Possui formação em Ciências Biomédicas Universidade de Coimbra, com foco em epidimiologia e sociologia da saúde.

Fundadora em 2014 da empresa de consultoria em desenvolvimento socioeconómico e impacto social a Samsara Development and Investment, Criou em 2013 a Sublime Special Events and Catering com o propósito de alinhar duas grandes paixões a indústria alimentar e as pessoas. Prossegue também na sua carreira com a criação da Sublime foods and Goods
uma marca que visa internacionalizar produtos e bens manufacturados por mulheres de Moçambique.

Em 2014 ingressa na FEMME onde em 2017 foi eleita pela Lista A Vice Presidente, actuando no momento transitório como Presidente Interina.Em 2017 foi indicada pela CTA como Presidente do Pelouro da Mulher Empresária e Empreendedorismo, onde cumpre o segundo mandato.

É uma forte activista pelos direitos das Mulheres, sendo voluntária em várias plataformas dentre elas a Graça Machel Trust através da NABW (Network of African Business Women), representada em Moçambique pela FEMME.

Pela CTA é membro efectivo do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e membro convidado do Conselho Nacional para o Avanço da Mulher. Foi Presidente eleita no Comité executivo do Fundo Agrário do BNI onde actou em representação do Sector privado- CTA em 2018-2020. Preside desde 2020 o National Steering Committee para o fórum de comércio internacional Trade forward Southern Africa TFSA.

Participa também como membro representante do Sector Privado de Moçambique no Comité Intergovernamental de oficiais sénior e experts da UNECA (United Nations Economic Commission) desde 2018.

Desde Janeiro de 2020 é Chapter head para Moçambique da AWIB (African Women in Business Forum) um forum de mulheres de negócios da SADC e outros países, que faz parte do SADC Business Council.

Sofia é actua também como Action Catalyst na IdeiaLab onde colabora na área de capacitação de empreendedores, bem como de desenvolvimento e gestão de projectos.

Desde 2018 iniciou o processo de internacionalização da empresa SamSara em consórcio com empresas parceiras, operando também com sucursal a partir da europa com parcerias estratégicas nas áreas de investimento de impacto, comércio internacional e valor partilhado com a SIGG – Solutions Igniting Growth, desde 2020.

Possui formação e certificação em várias matérias de empreendedorismo, modelagem de negócios, gestão de empresas e Investimento de impacto.

O empoderamento económico da mulher é uma das suas grandes paixões junto com a criação de valor agregado em comunidades vulneráveis através de parcerias estratégicas e inclusivas de
conteúdo local.